Kaşarlı Balık Tarifi

Kaşarlı Balık Tarifi Kaşarlı Balık Tarifi Tarifi


Kaşarlı Balık Tarifi

Gerekli malzeme; yarım kilo fileto balık, üç adet yeşi biber, 4 adet domates, 2 adet sarımsak, 2 adet defne yaprağı, bir adet limon, 1kase kadar mantar, biraz tane biber, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, bir tutam kadar tuz.

Üzerine eklemek için; kaşar peyniri ve bir tutam maydanoz.

Hazırlanışı; sarımsakları soyalım ve bir tencereye sıvıyağ koyup defne yapraklarını tane karabiberleri ardından da mantarları ilave ederek sotelemeye başlayalım. Balıkları derilerinden ayıralım. Küp doğranmış balıkları tavamıza aldıktan sonra aynı büyüklükteki doğranmış yeşilbiberleri de ekliyoruz.  Arkasından kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış domatesleri ve limon dilimlerini ilave edelim. Yüksek ateşte 5 dakika kadar pişirin. Tuzunu koyup karıştırdıktan sonra mutfağımızda bulunan geniş bir servis tabağına bu karışımı alalım. Toprak güveç ya da bir bakır tepside veyahut cam bir fırın kabına karışımı alabilirsiniz. Kaşar peyniri rendesi üzerine serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık beş dakika kadar pişiriyoruz. Fırında aldıktan sonra servis ederken üzerine ince doğranmış maydanoz serperek nefis bir balık ziyafeti sunuyoruz.

YORUMLAR





Tags : Kaşarlı Tarifi Balık Tarifi Tarifi Tarifi Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı, kolay Kaşarlı Balık Tarifi resimli, Kaşarlı Balık Tarifi oktay usta Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kaşarlı Balık Tarifi ardanın mutfağı Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı, kolay Kaşarlı Balık Tarifi resimli, Kaşarlı Balık Tarifi oktay usta Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Kaşarlı Balık Tarifi ardanın mutfağı Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı, kolay Kaşarlı Balık Tarifi resimli, Kaşarlı Balık Tarifi oktay usta Kaşarlı Balık Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kaşarlı Balık Tarifi ardanın mutfağı