Tavuk GüveçTarifi

Tavuk GüveçTarifi Tavuk GüveçTarifi Tarifi


Tavuk GüveçTarifi

Tavuk güveç için gerekli malzemeler;

3 adet kereviz sapı, 3 adet havuç,4 adet patates, 4 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı bezelye, 1 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı un, 1 adet soğan yarım demet kadar maydanoz.

Güvecin hazırlanışı;

Havuçları yıkayıp soyup dilimleyin ve bir kaba alın. Kereviz sapı maydanozu soğanı hepsini ince ince kıyın. Bu arada patatesleri de kesip küp küp doğrayın. Büyük bir kap içerisine tavuk suyunu koyup kıymış olduğunuz sebzeleri havucu kerevizi patatesi 3 dakika kadar haşlayın. İçerisine bezelyeleri de ekleyip yaklaşık 5 dakika daha pişirin süzüp bir kaba alın. Suyunu saklayın haşlanmış olan bütün veya kemiksiz tavuk etini didikleyip bu sebzeden içine koyun. Küçük bir diğer katta ise tereyağını eritip kıydığınız soğanı 3 dakika kadar kavurun üzerine un serpin karıştırın. İki buçuk su bardağı tavuk suyunu ekleyip sos kıvamında koyulaşıncaya kadar süzerek güzelce karıştırın. İstediğiniz baharatları tuz biber ekleyip el blenderı ile karışımı pürüzsüzleştirir hazırladığınız sosu sebzelerin tavukların üzerine döküp kıyılmış maydanozu ilave edip yavaşça karıştırın güveç kaplarına koyun 20 dakikada 200 derecelik fırında pişirin.

YORUMLAR





Tags : Tavuk Tarifi GüveçTarifi Tarifi Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı, kolay Tavuk GüveçTarifi resimli, Tavuk GüveçTarifi oktay usta Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Tavuk GüveçTarifi ardanın mutfağı Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı, kolay Tavuk GüveçTarifi resimli, Tavuk GüveçTarifi oktay usta Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Tavuk GüveçTarifi ardanın mutfağı Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı, kolay Tavuk GüveçTarifi resimli, Tavuk GüveçTarifi oktay usta Tavuk GüveçTarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Tavuk GüveçTarifi ardanın mutfağı