Şiş Köfte Tarifi

Şiş Köfte Tarifi Şiş Köfte Tarifi Tarifi


Şiş Köfte Tarifi

Gerekli malzemeler;

300 gram kadar kıyma, ortaya bir kıyma 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 1 demet maydanoz, tuz, karabiber, kimyon, galeta unu, bir kase çeri domatesi, 3 adet yeşil biber.

Şiş köfte nasıl yapılır;

Öncelikle karıştırma kabına orta yağlı kıymayı alıp, üzerine önceden soyup temizlediğimiz soğanları rendeliyoruz. Yumurtayı kırıp ince doğranmış maydanozu tuzu karabiberi kimyonu ve galeta ununu ekliyoruz. Köfte harcını bir güzel yoğuruyoruz. Köftelerin kıvamını galeta unuyla ayarlıyoruz. Çok kuru oldu ise bir yumurta daha kırabiliriz çok sıvı bir yapısı varsa galeta ununu daha da koyabiliriz. Yuvarlanabilir kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp tamamını yuvarlıyoruz. Yeşil biberleri parmak ucu büyüklüğünde kesip aldığımız çöp şişe bir köfte bir domates, bir biber, bir köfte, bir domates, bir biber, olarak diziyoruz. İsterseniz zevkinize göre soğan da ekleyebilirsiniz. Yağlanmış fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz. Köftelerimizi salata ya da patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.

YORUMLAR





Tags : Şiş Tarifi Köfte Tarifi Tarifi Tarifi Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı, kolay Şiş Köfte Tarifi resimli, Şiş Köfte Tarifi oktay usta Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Şiş Köfte Tarifi ardanın mutfağı Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı, kolay Şiş Köfte Tarifi resimli, Şiş Köfte Tarifi oktay usta Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Şiş Köfte Tarifi ardanın mutfağı Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı, kolay Şiş Köfte Tarifi resimli, Şiş Köfte Tarifi oktay usta Şiş Köfte Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Şiş Köfte Tarifi ardanın mutfağı