Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı Peynir Tatlısı Tarifi


Peynir Tatlısı

 Gerekli malzemeler; yarım kilogram kadar beyaz peynir, 1 su bardağı kadar un, 1 çay bardağı pirinç unu, 1 çorba kaşığı irmik, 4 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı toz şeker.

 Şerbetinin hazırlanışı; için 2 buçuk su, bardağı toz şeker, 2 su bardağı su,1 dilim limon.

 Üzerini süslemek için Hindistan cevizi yeşil toz fıstık.

Hazırlanışı;  öncelikle tatlı yapmadan önce şerbetini hazırlamamız gerekir. Şerbetini hazırlamak için önce tencereye suyu, şekeri ve limonlu alarak şerbetin kıvamını alana kadar pişiriyoruz. Daha sonra kaynayınca soğuması için beklemeye alıyoruz.  Peyniri akşamdan suya koyarak tuzunun çıkmasını sağlıyoruz. Peynirimizin yağsız ve tuzsuz olacak şekilde tatlımızı yapalım. Peyniri tel süzgeçten geçer ve karıştırarak bir kaba alıyoruz. Üzerine yumurtaları kırıp irmiği, şekeri, kabartma tozunu, pirinç ununu, eritilmiş tereyağını unu koyup çırpma teliyle güzelce hepsini beraberce karıştırıyoruz.  Sonrasında harcımızı bir kremşanti poşetine koyup ucunda yıldız uç veya istediğiniz bir uç takıp şekilli olmasını sağlıyoruz.  Sonra yalanmış fırın tepsisine aktarıyoruz. Kremşantiyi bitene kadar bu işlemi devam ediyoruz.  Yaklaşık 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbetini üzerine döküp bir tepsi üzerini kapatarak yarım saat kadar bekletip dinlendiriyoruz. Şerbetini çekmesini sağlıyoruz şerbetin çeken tatlılarımızı dikkatlice servis tabağına alıp üzerine Hindistan cevizi ya da yeşil fıstık koyabilirsiniz.

YORUMLAR





Tags : Peynir Tarifi Tatlısı Tarifi Peynir Tatlısı ve yapılışı, kolay Peynir Tatlısı resimli, Peynir Tatlısı oktay usta Peynir Tatlısı ve yapılışı nurselin mutfağı Peynir Tatlısı ardanın mutfağı Peynir Tatlısı ve yapılışı, kolay Peynir Tatlısı resimli, Peynir Tatlısı oktay usta Peynir Tatlısı ve yapılışı nefis yemek tarifleri Peynir Tatlısı ardanın mutfağı Peynir Tatlısı ve yapılışı, kolay Peynir Tatlısı resimli, Peynir Tatlısı oktay usta Peynir Tatlısı ve yapılışı nurselin mutfağı Peynir Tatlısı ardanın mutfağı