Yaz Türlüsü Tarifi

Yaz Türlüsü Tarifi Yaz Türlüsü Tarifi Tarifi


Yaz Türlüsü Tarifi

Yaz türlüsü için gerekli malzemeler;

2 orta boy patlıcan, 2 orta boy kabak, 4 adet sivribiber, 10 adet taze fasulye, 3 adet patates, 2 adet domates, 1 adet küçük soğan, bir diş sarımsak, bir yemek kaşığı kadar biber salçası, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası,  1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı kadar zeytinyağı çay bardağı su.

Yaz türlüsü nasıl yapılır;

Öncelikle yıkayıp temizlediğiniz patlıcanları siyah beyaz şerit olacak şekilde soyunuz ve iri iri doğrayıp tuzlu suda 10 dakika kadar bekletin. Ardından patates kabak taze fasulye biberleri yıkayıp doğrayın. Domatesleri rendeleyin soğanı yarım ay şeklinde sarımsağı da irice doğrayın. Salçaları 2 çay bardağı su ile eritin tuzunu suyunu şeker ve yağ yağı da ekleyip karıştırın. Patlıcanları sudan alın ve hafifçe suyunu sıkın bir tencere tüm sebzeleri soğan sarımsak ve salçalı karışımı koyup karıştırın ilk önce harlı ateşte suyu kaynayana kadar pişirin ardından altını kısarak sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ve ardından servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

YORUMLAR

melisa
toz şeker tadını bozmaz mı?






Tags : Yaz Tarifi Türlüsü Tarifi Tarifi Tarifi Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı, kolay Yaz Türlüsü Tarifi resimli, Yaz Türlüsü Tarifi oktay usta Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Yaz Türlüsü Tarifi ardanın mutfağı Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı, kolay Yaz Türlüsü Tarifi resimli, Yaz Türlüsü Tarifi oktay usta Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Yaz Türlüsü Tarifi ardanın mutfağı Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı, kolay Yaz Türlüsü Tarifi resimli, Yaz Türlüsü Tarifi oktay usta Yaz Türlüsü Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Yaz Türlüsü Tarifi ardanın mutfağı