Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi

Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi Tarifi


Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi

Hamuru için gerekli olan malzemeler ;

Bir su bardağı oda sıcaklığında yumuşattığımız arzuya göre tereyağ veya margarin (ben tereyağı ile yapıyorum çok lezzetli oluyor)

  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 Tane yumurta
  • 1 Kahve fincanı su
  • 1 Paket vanilyartma tozu
  • 1Paket kab
  • 5 Su bardağı un ( sıvı yağ için kullandığımız bardağı ölçü alalım)

İç harcı için gererekli olan malzemeler ;

  • 4 tane orta boy elma
  • 1 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Tatlı kaşığı tarçın (Biz tarçını sevdiğimiz için bir çay kaşığı daha ilave ediyorum)
  • Yarım çay bardağı çekilmiş fındık yada arzuya göre ceviz

Kıyır kıyır elmalı pay hazırlanışı ;

Elmalı payı yapmaya başlamadan önce elmalarımızı bol suda iyice yıkamalıyız. Daha sonra elmalarımızın kabuklarını soyduktan sonra rendeliyoruz .Rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıyoruz. Elmalar suyunu çekene kadar toz şeker ilave ederek pişiriyoruz. Elmalar suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp tarçın ve cevizimizi ilave ediyoruz .iyice karıştırdığımız harcımızı soğuması için bir kenara alıyoruz. Ve hamurumuzun yapımına geçiyoruz .Un harcin de elimizde olan bütün malzemeleri bir kabın içerisine koyuyoruz iyice karıştırdıktan sonra unumuzu azar azar ilave ediyoruz ki tok kıvamlı bir hamur elde edelim. Hamurumuzu 20 dakika buzdolabında dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça kopardıktan sonra elimizde kalan büyük parçayı unladığımız bir zeminde merdane yardımıyla tart kabmız büyüklüğünde açalım ve daha önceden yağladığımız kabımıza alalım.Fazla kenarları aldıktan sonra harcımızı içine dolduralım. Daha sonra mandalina büyüklüğünde ayrıdığımız hamur parçamızı merdane yardımıyla açalım 1 cm aralıklı şeritler kesip hazırladığımız tartımızın üstüne kafes şeklinde yerleştirelim. Daha önceden ısıttığımız fırınımızda 180 derecede 3 dakika pişirelim .Afiyet olsun arkadaşlar müthiş payımız hazır.

YORUMLAR





Tags : Kıyır Tarifi Kıyır Tarifi Elmalı Tarifi Pay Tarifi Tarifi Tarifi Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı, kolay Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi resimli, Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi oktay usta Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ardanın mutfağı Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı, kolay Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi resimli, Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi oktay usta Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ardanın mutfağı Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı, kolay Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi resimli, Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi oktay usta Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kıyır Kıyır Elmalı Pay Tarifi ardanın mutfağı