Kısır Tarifi

Kısır Tarifi Kısır Tarifi Tarifi


KISIR TARİFİ

Kısır,biz hanımların vazgeçilmez yemeği,saltası çay saatlerinde misafir ikramlığı sürekli yardımımıza koşan çok sevilen bir salata.Kısırı tutturmak çok önemlidir herzaman güzel dengeli olmaz  bu tarifteki ölçüler tam oluyor.Güzel kısır yapmak isteyenler buyrun kısır tarifine.

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ince bulgur,
  • 1,5 su bardağı su,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
  • 4-5 sap taze soğan (isteğe bağlı),
  • 2 adet domates,
  • 2 adet salatalık,
  • 1 kase kıyılmış maydanoz,
  • 1 kase kıyılmış dereotu
  • 1 tatlı kaşığı sumak,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 fincan sıvı yağ,
  • Tuz
  • Nar ekşisi.

Hazırlanışı:

  1. Bulguru yıkayıp bir tencereye alın ve suyu ekleyin,
  2. İstediğiniz miktarda tuz  ve 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ katıp kapağını kapatın ve ocağın altını en düşük seviyeye getirin,
  3. Bulgurlar suyunu çekince altını kapatıp kapağı kapalı biçimde 20 dk. kadar dinlendirin,
  4. Sıvıyağı kızdırıp içine salçaları ve toz biberi ekleyip kavurun,
  5. Salçalı karışımı bulgura ekleyip karıştırın,
  6. Baharatlarını da ekleyip karıştırın,
  7. Yeşillikleri doğrayıp bulgura katıp karıştırın,
  8. Salatalık ve domatesi küp küp doğrayıp servisten hemen önce ekleyip karıştırın,
  9. Bol nar ekşisiyle servis yapın.

YORUMLAR

nazımcan
iyi bir site teşekkürler.


beyzaNur
çook güzell






Tags : Kısır Tarifi Tarifi Tarifi Kısır Tarifi ve yapılışı, kolay Kısır Tarifi resimli, Kısır Tarifi oktay usta Kısır Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kısır Tarifi ardanın mutfağı Kısır Tarifi ve yapılışı, kolay Kısır Tarifi resimli, Kısır Tarifi oktay usta Kısır Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Kısır Tarifi ardanın mutfağı Kısır Tarifi ve yapılışı, kolay Kısır Tarifi resimli, Kısır Tarifi oktay usta Kısır Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Kısır Tarifi ardanın mutfağı