Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi Ezogelin Çorbası Tarifi Tarifi


EZOGELİN ÇORBASI

Ezogelin çorbası en kolay çorbatarifleri arasında yer alır ve çok sevilen çorba tariflerinden biri.Ezogelin çorbası tarif hem lezzetli bir çorba hem de içindeki bol malzeme sayesinde en besleyici olan çorbalar arasında yer alır.Ezogelin çorbasının tarifini sizleele paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kahve fincanı bulgur (türk kahvesi fincanı)
  • Yarım kahve fincanı pirinç (türk kahvesi fincanı)
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
  • 7 su bardağı su
  • tuz

Meyanesi için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı su

Yapılışı:

  • Soğan ve sarımsağı  küçük küçük yemeklik doğrayın. Margarini tencereye alıp kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanlara mercimek, bugur ve pirinci ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
  • Tuz ve 7 su bardağı su ilave ederek orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Daha büyük bir tencereye sıvıyağı alın. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Kavurduğunuz una salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  • Baharatları ekleyerek karıştırın ve 2 su bardağı kadar sıcak suyu ekleyerek topak kalmaması için  karıştırmaya devam edin.
  • Pişip yumuşayayan diğer tenceredeki bakliyatları suyu ile birlikte hazırladığınız unlu suya ekleyin ve karıştırın.
  • 1 taşım kaynatıp ocaktan alın. İsteğe göre kavrulmış yağ ve pul biber ile servis yapın.
  • AFİYET OLSUN:)

YORUMLAR





Tags : Ezogelin Tarifi Çorbası Tarifi Tarifi Tarifi Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı, kolay Ezogelin Çorbası Tarifi resimli, Ezogelin Çorbası Tarifi oktay usta Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi ardanın mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı, kolay Ezogelin Çorbası Tarifi resimli, Ezogelin Çorbası Tarifi oktay usta Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Ezogelin Çorbası Tarifi ardanın mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı, kolay Ezogelin Çorbası Tarifi resimli, Ezogelin Çorbası Tarifi oktay usta Ezogelin Çorbası Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Ezogelin Çorbası Tarifi ardanın mutfağı