Bazlama (Pıtıl) Tarifi

Bazlama (Pıtıl) Tarifi Bazlama (Pıtıl) Tarifi Tarifi


BAZLAMA (PITIL)

Bazlamayı eğer evinizde denemediyseniz mutlaka denemelisiniz çünkü ev yapımı ekmeğin lezzetinin yerini hiçbirsey tutamaz diye düşünüyorum.Bizim aslında pıtıl diye öğrendiğimiz babaannemin bizlere pişirdikten sonra üzerine sıcak pekmez döküp yedirdiği bu eşsiz lezzeti yeni nesil çocukların tatması dileğimle bu tarifi paylaşmak istiyorum.Buyrun:)

Malzemeler:

  • un
  • tuz
  • su
  • maya

Yapılışı:

Derin bir kaba un ve tuzu  koyup karıştırın.Toz mayayı ve toz şekeri ılık suyun içine atıp karıştırın.Mayanın erimesini bekleyin.Yavaş yavaş ılık suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra üzeri temiz bir bezle örtülerek ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Hamuru oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin. Böylece hamur kabarıp kıvama gelecektir.Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın.bezeleri hafifçe un serptiğiniz tezgahın üzerinde elinizle yada merdane yardımıyla açın.İlk bezeyi ocağa alıp pişirirken diğer bezeler üstü örtülü bir şekilde bekletin.Hazırladığınız bazlama hamurlarını teflon tavada kısık ateşte  alt üst ederek her iki tarafı kabarıp kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun

Modanisa INT Modanisa INT

YORUMLAR





Tags : Bazlama Tarifi (Pıtıl) Tarifi Tarifi Tarifi Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı, kolay Bazlama (Pıtıl) Tarifi resimli, Bazlama (Pıtıl) Tarifi oktay usta Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Bazlama (Pıtıl) Tarifi ardanın mutfağı Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı, kolay Bazlama (Pıtıl) Tarifi resimli, Bazlama (Pıtıl) Tarifi oktay usta Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı nefis yemek tarifleri Bazlama (Pıtıl) Tarifi ardanın mutfağı Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı, kolay Bazlama (Pıtıl) Tarifi resimli, Bazlama (Pıtıl) Tarifi oktay usta Bazlama (Pıtıl) Tarifi ve yapılışı nurselin mutfağı Bazlama (Pıtıl) Tarifi ardanın mutfağı