Ev Yapımı Tavuk Çorbası

Sevgili hanımlar ev yapımı tavuk çorbası çorba severler için yeni bir tarifle karşınızdayız. Umarız ki bu tarifi de çok seveceksiniz. Şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin..

Malzemeler;

– 2-3 adet tavuk budu

– 1,5 Lt su

– Tuz

– 1 adet tumurta sarısı

– 1,5 yemek kaşığı un

Hazırlanışı;

Tavukları haşlayın, ardından ince ince didikleyin. Tavukları haşlamış olduğunuz suyu dökmeyin tekrar kaynatın ve kaynayan suyun üzerine didiklediğiniz tavukları atın. Bir kaç dakika bu şekilde kaynatın. Tuzunu eklemeyi unutmayınız. Çorba kaynarken, yumurta sarısını ve unu ayrı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra yavaş yavaş çorbaya dökün. İyice karıştırın ki hamurlaşmasın. 15 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir