Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Evde mutlaka yapılması gereken Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi bu yazımızda sizler için özel olarak hazırladığımız tarif şekli ile aşağıda yer almaktadır.

Malzemeler:

  • 1 kilo tavuk pirzola yada tavuğun istediğiniz parçaları
  • 2 adet patates
  • 2 adet kırmızı dolmalık biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir su bardağı bezelye
  • 1 silme yemek kaşığı domates salçası
  • Bir çay bardağına yakın sıvıyağ
  • Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,kekik,sumak

Hazırlanışı:

Derince bir karıştırma kabına derisini aldığımız ve yıkadığımız tavuklarımızı alıyoruz. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz.Dolmalık kırmızı biberlerimizi yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.Yeşil biberlerimizi de doğrayıp hepsini tavukların yanına ekliyoruz.Ardından domatesleri küp küp doğruyoruz.Sarımsakları da ufak ufak doğruyoruz.Soğanların da kabuklarını soyup dörde bölüyoruz ve yine tüm doğradığımız malzemelerimizi tavukların yanına ilave ediyoruz.Ardından bezelyeleri ve doğradığımız maydanozları da malzemelerin yanına ekliyoruz.Üzerine sıvı yağı gezdiriyoruz.Domates salçamızı 1,5 su bardağı suda sulandırıp ekliyoruz.En son arzu ettiğimiz miktarda tuz, karabiber, kekik, pul biber, sumak, kimyon ilave edip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir