Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası

HAVUÇLU PATATESLİ MERCİMEK ÇORBASI
Bu şeklini mutlaka denemenizi tavsiye ettiğim bir mercimek çorbası tarifi paylaşmak istiyorum. Özellikle kış aylarında soğuk hava etkisinden ve virüslerden korunmanızı sağlayacak harika sağlıklı ve pratik bir tarif.Bu tarifi hasta olacağımı anladığımda evde direkt pişirdiğim ve durumlar için sürekli tercih ettiğim bu tarifi sizlerle de paylaşmak istiyorum. buyurun patatesli,havuçlu,soğanlı mercimek çorbası malzeme ve hazırlanışına bakalım.
Malzemeler :
  • 1/2 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet Patates
  • 1 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 5 su bardağı su,
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu,
  • Yarım limonun suyu,
  • Tuz, karabiber.
Hazırlanışı :

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte kavurun,
  2. Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız patates ve havucu ekleyip karıştırın,
  3. Kapağını kapatıp kısık ateşte patates ve havuç yumuşayana kadar pişirin,
  4. Mercimeği ve suyu ekleyip kısık ateşte mercimekler dağılana kadar pişirin,
  5. Tavuk suyu ve limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın,
  6. Blender veya süzgeçten geçirin,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir