Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi

Pratik kıymalı yoğurt çorbası,farklı çorba tarifi arayan bayanların çok beğeneceği bildiğimiz yoğurt çorbasına farklı lezzetler eklenerek hazırlanan çok lezzetli bir tarif. Kıymalı yoğurt çorbası pratik kolay az malzemeli basit bir tarif. Buyurun yoğurtlu çorba tarifine

Malzemeler:

  • Yarım kilo dana kıyma.
  • 1 kilo yoğurt.
  • 1 adet yumurta.
  • 2 yemek kaşığı un.
  • 1 su bardağı pirinç.
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • 2 tatlı kaşığı kurunane.
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Kıyma tavaya alınır. Üzerine sıvı yağ gezdirilip kavrulur. Rengi dönünce kuru nane ve pul biber atılır. Yoğurt derin bir tencereye alınır. Yumurta kırılır ve un katılır. Su ile inceltilir. Yıkanıp süzülen pirinç eklenir. Tuzu atılıp kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayıp pirinci yumuşayınca kavrulan kıyma içine bırakılır. Bir taşım kaynayınca ocaktan alınır ve sunuma hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir