Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye yemeğini hepimiz çok severiz, kırmızı etli,Beyaz etli,çeşitli olarak pişiririz.Köfteli bezelye yemeği çok lezzetli pratik bir bezelye yemeği çeşitini denemenizi tavsiye ederim.Pirinç pilavı ile çok uyumlu köfteli bezelye yemeğini misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz.

Malzemeleri:

  • 1 paket konserve bezelye,
  • 300 gram kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • Sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • Tuz.Karabiber

Yapılışı:

  • Soğanların kabuklarını soyarak rendeleyelim, Soğanın suyu çıktıysa sıkarak suyunu çıkartalım,
  • Kıyma, soğan, tuz ve karabiber karıştırma kabına alınarak yoğurulur,
  • Hazırladığınız köfteden küçük parçalar kopartarak eliniz ile misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın,
  • Köfteleri sıvıyağ da kızartarak her tarafını çevirin, ardından yağını süzerek tabağa alın,
  • Soğanları ince bir şekilde doğrayarak geniş bir tencereye alın,
  • Patates ve havuçları da yemeklik doğradıktan sonra soğanlar ile birlikte kavurun,
  • Salça ve suyunu ilave ettikten sonra biraz kaynatalım,
  • Son olarak bezelye ve tuzunu ilave ettikten sonra köfteleri ilave ederek kaynamaya bırakalım,
  • 15-20 dakika kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir