Köstebek Pasta Tarifi

Özellikle çocukların çok seveceği, köstebek pasta tarifi çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak harika bir tarif.Çok kolay az malzemeli köstebek pasta tarifine buyurun.
Malzemeler:
Kek için;
  • 3 yumurta,
  • 3/4 su bardağı şeker,
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 3/4 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Muhallebi için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 1/2 su bardağı şeker,

İçi için;

  • Ayrıca 4 adet muz.
Hazırlanışı:

  • Kek için yumurtaları ve şekeri çırpın,
  • Süt ve yağı ekleyip çırpın,
  • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  • Yağladığınız 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbınıza döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk. pişirin,
  • Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencerede topak kalmayana kadar çırpın,
  • Ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  • Kek soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla bombeli kısmını kesin,
  • Kekin içini tam bir çanak olacak şekilde çıkarın,
  • İkiye kestiğiniz muzları kekin içine yerleştirin,
  • Üzerine muhallebiyi döküp ortaya doğru bombeli olacak şekilde düzleyin,
  • Kekin üstünden kestiğiniz ve içinden çıkan kekleri elinizle ufalayın,
  • Ufalanmış kek parçaları ile kekin üzerini kaplayın,
  • Buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir