Pişmaniyeli Yaş Pasta Tarifi

PİŞMANİYELİ YAŞ PASTA 

Malzemeler:

  • -Keki için;
  • -4 adet yumurta
  • -4 yemek kaşığı şeker
  • -8 yemek kaşığı un
  • -1 paket vanilya
  • -1 paket kabartma tozu
  • -yarım çay bardağı su

-Muhallebisi için;

  • -1 bardak şeker
  • -3 yemek kaşığı nişasta
  • -4 yemek kaşığı un
  • -4 bardak süt

-Üzeri için;

  • -1 paket tel pişmaniye
  • -1 adet kivi
  • -1 adet portakal
  • -1 adet muz
  • -1 adet nar

Hazırlanışı: kek

Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır Diğer malzemeler eklenip kek kıvamını alana kadar çırpılır. En son suyu eklenip tekrar karıştırılır.Kek kalıbı yağlanıp kek hamuru kalıba dökülüp yayılır. Kek hamuru sıcak 180 derece fırında pişirilir.Pişen kek soğuyunca kalıptan alınır ve enine ortadan ikiye ayrılır.

Muhallebi:

Nişasta, toz şeker, un ve süt karıştırılarak ocağa alınır. Sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Pişince ılımaya bırakılır.

Kek parçaları vişne suyu veya süt ile ıslatılır.Kek tabanına kremanın yarısı yayılıp üzeri doğranmış meyveler ile süslenir ve diğer kek parçası üstüne kapatılır.Pastanın dışı kalan krema ile kaplanıpn pişmaniye ve nar ile süslenir.Afiyet Olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir