Pufidik Minik Pasta Tarifi

Pufidik pasta küçük köstebek pastalara çok benzeyen minik pufidik bir pasta kremalı diğer pastalarınızı bu pastanın kremasını kullanarak da hazırlayabilirsiniz çok güzel kolay bir kreması var kremalı pastalar tarifleri arasına ayrıca kreması eklenebilirben çok beğendim tavsiye ederim.Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler:

Kek İçin:

  •  5 adet yumurta
  •  1 su bardağı şeker
  •  1 su bardağı sıvı yağ
  •  1 su bardağı süt
  •  2 su bardağı un
  •  1 paket vanilya
  •  1 paket kabartma tozu
  •  3 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket toz kremşanti

Hazırlanışı:

  •  Kek için yumurta ve şeker güzelce çırpılır
  •  Sıvı malzemeler eklenip karıştırılır
  •  Kuru malzemelerde elenerek eklenir ve kek hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırılır
  •  Kek hamuru yağlı tepsiye yayılıp 180 derce sıcak fırında 25 dakika pişirilir
  •  Pişen kek soğumaya bırakılır
  •  Kreması için süt, şeker, un ocağa alınıp kısık ateşte kıvamını alana kadar pişirilir
  •  Pişen muhallebinin ilk sıcaklığı gidince tereyağı eklenip karıştırılıp soğumaya bırakılır
  •  Soğuyan kremaya krem şanti de eklenip mikser ile yedirilir
  •  Kek bardak yardımı ile yuvarlak kesilir
  •  Kalan kek parçaları robotta tuz haline getirilir
  •  Yuvarlakların üzerine kaşık ile krema koyulup toz kek ile kaplanır
  •  Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir