Sebze Çorbası Tarifi

SEBZE ÇORBASI Tarifi

Sebze çorbasını sizlerle özellikle paylaşmak istiyorum.Hani bazen dolabı bugün ne pişirsem diye açarız ve sebzelerden birkaç tane kalmış olur ve biz ne yapsak bunlardan diye düşünürüz işte böyle durumlar için sizlerle sağlık deposu olan bir tarif sebze çorbasını paylaşıyorum.Buyrun sebze çorbası malzemelerini ve hazırlanışını görelim.

Malzemeler:

  • 1 adet soğan,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet çarliston biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • 1 yemek kaşığı un,
  • 5 su bardağı su,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

  • Soğan, havuç, patates, kabak, biber ve domatesi minik minik doğrayın,
  • Sıvıyağı tencereye alıp kızdırın,
  • İçine soğanı ekleyip kavurun,
  • Sırasıyla havuç, patates, kabak,biber ve domatesi ekleyip karıştırın,
  • Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dk. pişirin,
  • Unu ekleyip karıştırın,
  • Suyu ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin,
  • Dereotu, maydanoz ve tuzu ekleyip kapağını kapatın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir