Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Merhaba yemek severler, zeytinyağlı pırasa tarifi için kış geldi ve bu ayda sofralarımızın vazgeçilmez yemeği olan pırasa yemeği için sizlere tarif sunacağız. Ancak bu tarifimiz biraz alışılmışın dışında. Ekşi seven özellikle hamile bayanların çok seveceği lezzetle yiyeceği bir yemek.

Malzemeler;

-1 kg pırasa

-1 adet havuç

-Zeytinyağı

-1 adet limon

-1 çay kaşığı tuz

-1 su bardağı sıcak su

 Hazırlanışı;

Pırasayı güzelce yıkayın ve doğrayın. Havucu da doğrayıp üzerine ekleyin. Limonu da sıkın,tuzu ve zeytin yağını da ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Eğer ekşi seven biriyseniz bir limon daha ekleyebilirsiniz. Pırasa yemeğinde limonu hep piştikten sonra eklediğimiz için şaşırmış olabilirsiniz, dedik ya alışılmışın dışında bir tarif. 1 su bardağı sıcak suyu da ekleyip pişmeye bırakın. 20 dakika pişirdikten sonra soğuk servis yapın.

Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir